Kalops

 Hela familjen är uppe och igång och jag har gjort kalops som står på spisen och kokar. Har aldrig gjort detta innan så det skall bli kul och se om det går att äta : )

Bilden är tagen från tasteline, men inte receptet

800 g högrev

2 st gula lökar

3 msk mjöl

2 msk margarin

1 tsk salt

10 st hela kryddpeppar

2 st lagerblad

Skär köttet i mindre bitar. Skala och skiva löken. Bryn köttet och löken i smör.  Strö över mjölet. Rör om så mjölet fördelar sig. Tillsätt vatten, salt, kryddpeppar och lagerblad. Låt kalopsen koka på svag värme under lock ca 1 1/2 timme. Rör om då och då

Smaklig måltid!